Jadiberkah.com | Cara membuat Cream Soup Lezat.Tiba tiba lidah ini pengin berimigrasi ketika melihat postingan resep dari Mbak Tuti Hanti bikin ngiler.Kepingin makan menu dari orang bule hehe…!!!Saya praktekan dengan resep ala Mbak Tuti Hanti.Al hasil yumy and lezat,recommend untuk dibikin Bunda di rumah.

Cream soup ini juga bisa dijadikan Zuppa soup,jadi sekali bikin bisa dibikin 2 menu sekalian tanpa ribet.Tinggal tuang cream soup ke dalam mangkok yang tahan panas.Lalu ditutup menggunakan kulit pastri,teken teken bagian pinggirnya.Kemudian oles menggunakan kuning telur dan masukan ke dalam oven.Panggang sampe kuning kecoklatan.Yuuu Bunda disimak bahan yang diperlukan dan langkah langkahnya.

Bahan membuat cream soup:

-100g filet ayam potong dadu kecil
-4 buah jamur kancing potong potong
-1 buah wortel potong kecil kecil
-1 batang sledri cincang halus untuk taburan
-1/2 buah bawang bombay cincang
-2 siung bawang putih cincang
-1/2 sdt gula pasir
-300ml susu cair
-200ml air kaldu/ air biasa
-2 sdm terigu
-1 sdt kaldu bubuk ayam
-2 sdm margarin untuk menumis

Cara membuat cream soup:

1.Panaskan wajan, masukan margarin. Tumis bawang putih bawang bombay sampai harum.tambahkan ayam aduk rata sampe berubah warna,tambahkan wortel dan jamur aduk sampe layu masukan terigu aduk perlahan dan matang, cicipi untuk koreksi rasa.Angkat
-Sajikan selagi hangat

Semoga bermanfaat.