Jadiberkah.com | Lumpia Pisang.Hallo bunda,gimana dengan sajian cemilan yang bunda bikin untuk keluarga, sudah sehatkah?.Yuuuk,jadilah bunda yang pintar nan teliti dalam menyajikan menu cemilan untuk keluarga tercinta.Banyak sekali cemilan yang hanya lezat di lidah namun secara kesehatan kurang baik.Terkadang beberapa orang hanya memikirkan urusan lidah tanpa mereka tahu kurangnya kesehatan dari yang mereka makan.Akhir-akhir ini kecenderungan masyarakat kita dalam membeli makanan adalah memperhatikan rasa, gizi yang terkandung dalam makanan tersebut, baru kemudian memikirkan harga. Oleh  karena itu, saya akan sajikan resep untuk bunda membuat makanan ringan yang kaya akan manfaat bagi tubuh kita, dengan kita jeli memilih bahan dasar untuk cemilan,dengan memilih buah pisang sebagai bahan utama untuk membuat cemilan. Seperti yang kita tau bahwa dalam buah pisang terdapat banyak sekali kandungan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh,selain itu buah pisang yang begitu mudah dijumpai diberbagai tempat dan saat berbuah tidak mengenal musim.Kebanyakan orang menyukainya dan menggunakan buah pisang untuk membuat makanan riangan seperti martabak rasa pisang, kripik pisang, manisan pisang, pisang goreng,bolu pisang dan lain-lain.Kali ini saya akan berbagi resep hidangan dari pisang yang tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam.Resep ini dengan bahan murah meriah dan banyak sekali orang yang menyukainnya sangat mungkin jika bunda dijadikan sebagai. referensi untuk peluang usaha.Pisang berbalut kulit lumpia tipis ini juga memiliki isian coklat yang seketika lumer ketika digoreng. Oleh sebabnya kudapan ini paling nikmat disantap saat hangat dengan menikmati aroma dan merasakan sensasi coklat lumernya.Hmm kebayang kelezatnya bukan?.Cara pembuatannya pun sangat mudah lho bunda.Dengan pemilihan pisang raja dengan aroma pisangya yang wangi juga teksturnya yang lembut sangat pas jika dipadukan dengan meisis coklat yang kualitas rasanya terjamin sehingga hasil lumpia pisang tidak mengecewakan.Yuuuk bunda,ikuti pembahasannya dibawah ini.Mari bunda simak bahan yang diperlukan untuk membuat resep lumpia pisang  dan langkah pembuatannya.Happy cooking!!!

Bahan-bahan:

-10 lembar kulit lumpia siap pakai
-5 sdm meises/cokelat beras
-5 buah pisang raja,lalu kupas, kemudian potong dua, belah.
-minyak goreng secukupnya

Bahan Saus:

-200 g gula merah, sisir halus
-150 ml air
-Secukupnya gula pasir

Cara Membuat :

1.Isi tiap lembar kulit lumpia dengan 1/2 potong pisang yang telah dibelah menjadi dua. Beri sedikit meises, setelah itu gulung rapi.
2.Rekatkan ujung-ujungnya dengan larutan terigu sampai terlihat rapat. Lalu goreng dalam minyak panas yang agak banyak hingga berwarna kuning kecokelatan. Kemudian tiriskan.
3.Saus: Masak gula merah beserta gula pasir dan air sampai mendidih dan terlihat agak kental. Setelah itu angkat.
4.Penyajian:Tata lumpia pisang dalam piring lalu kucuri permukaan lumpia dengan larutan gula merah ( bisa juga diganti dengan cokelat leleh atau karamel). Sajikan lumpia pisang selagi hangat agar rasanya lebih nikmat.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.