Kuliner 
Resep Memasak Rica Rica Kambing
Kuliner | Setelah tadi saya mengulas resep gulai kambing kali ini jadiberkah.com akan mengulas bagaimana memasak rica rica,apa saja sih resep resepnya agar masakan rica rica kambing ini akan terasa nikmat dilidah..?Yuk langsung saja simak ulasan dibawah ini,apa saja resep resep yang di sediakan dan bagaimana cara memasaknya,yuk langsung saja.
Resep Memasak Rica Rica Kambing
Bahan
- 500 gr daging kambing bagian paha, potong potong
- 2 ltr air
- 3 cm jahe memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdm air asam jawa
- 2 sdm kecap manis Bango
- 1 sdt gula pasir
- 5 sdm minyak untuk menumis
- Bawang merah goreng untuk pelengkap
Bumbu halus :
- 20 buah cabe merah keriting
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe.
- 2 cm kunyit
- 2 sdt garam
- ½ sdt terasi
Cara Memasak
- Rebus daging kambing dengan 2 ltr air, jahe, 2 lembar daunn salam hingga lunak. Angkat lalu potong2, sisihkan
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk hingga harum lalu masukkan air asam, kecap manis, gula pasir
- Masukkan daging kambing, masak hingga meresap, tambahkan air 500 ml air lalu masak hingga mengental dan daging lembut
- Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng
Sumber Referensi: https://www.bango.co.id/resep/detail/1854/rica-rica–i-kambing–i-
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="400px" width="1000px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Jangan lupa untuk selalu bersyukur
Latest posts by karyono (see all)
- Aniversary Karawang Retro ke-5 Mengadakan Kegiatas Sosial Di Park Land Podomoro,Karawang Barat - Agustus 11, 2024
- Masalah Dan Solusi Roda Dengung Saat Perjalanan - Agustus 6, 2024
- Penyebab Masalah Mobil Karburator Mati Mendadak - Agustus 1, 2024
Leave a Comment