Resepi Kengsom Thailand

Kuliner|  Resepi Kengsom Thai
————————-
Ikan siakap saiz sederhana potong 4
bahan blend:
10 tangkai cili kering
6 biji cili padi merah ikut kepedasan sendiri
8 ulas bawang putih
6 ulas bawang merah
1/2 inci belacan dibakar
1 inci kunyit hidup
1/2 sudu teh biji lada putih

Baca Lainya:  Resep Ikan Betutu

caranya :
mesin bahan diatas kemudian masuk dlm periuk.
perah asam jawa sebesar bola golf campur dng 3-4 cawan air utk kuahnya
masuk garam..gula thai jika ada secukup rasa
2 sudu besar sos ikan thai
masuk 1/2-biji nenas yg kecil potong nipis
blh masukan rebung jika suka
bila dah nak angkat baru masuk satu ikat kangkung yg dipotong 2-3 bahagian..

Kredit resepi ini kpd ida salmi

Sumber gambar drpd juma natull

Semoga bermanfaat

karyono
Di Posting Oleh karyono (see all)

Tinggalkan Balasan

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.