Resep Masakan Ayam Taliwang

Kuluner | Ayam Taliwang,Mungkin jarang terdengar masakan yang satu ini,yang biasanya hanya masakan Ayam goreng ayam bakar saja.Buat ibu ibu yang penasaran dengan resep masakan Ayam Taliwang yang satu ini.Ayam Taliwang ini mempunyai rasa yang lezat bumbunya meresap dan dagingnya empuk.Yuk langsung simak ulasan resep masakan Ayam Taliwang dan bagaimana cara membuatnya.

Baca Lainya:  Cara Membuat Sambel Kentang Balado

Bahan:

  1. 1 ekor ayam kampung/ ayam negri
  2. 2 sdm kecap manis
  3. 1 sdm gula merah disisir
  4. Bumbu yg di haluskan:
  5. Ga4am secukupnya
  6. 15 buah bawang merah
  7. 7 siung bawang putih
  8. 15 buah cabe merah kriting
  9. 15 buah cabe rawit merah
  10. 2 ruas kencur
  11. 1 sdt rebon/trasi
  12. 1 buah tomat
  13. Garam, gula pasir, air secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih ayam yg sudh di pogong beberapa bagian,
  2. Tumis bumbu halus, sampai matang Dan harum,masukan ayam
  3. Tambakan kecap Manis, Gula merah beri air secukupnya,
  4. Ungkep sampai matang empuk Dan bumbu meresap bila ayam blm empuk tambah air lagi
  5. Panggang Di atas bara api sampai kuning kecoklatan sambil Di oles sisa bumbunya.setelah matang angkat Siap untuk di hidangkan
Baca Lainya:  Resep Tengkleng Ayam

Sumber Referensi: IG/Hantiyah

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba dan dapat dijadikan referensi untuk mencobanya.

Tinggalkan Balasan

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.