Resep Gado Gado Ala Rumahan

JadiBerkah.com l Gado Gado Sederhana ala Rumahan.Terinspirasi tiba tiba pingin gado gado buatan sendiri.Tentunya kali ini mungkin berbeda dengan gado gado yang dijual oleh abang abang.Mudah sekali dibikin dan bahannya pun simpel.

Bahan-Bahan :

  • 2 lontong
  • 2 kotak tahu goreng
  • 2 telor rebus
  • 2 kentang rebus
  • 1/2 krupuk goreng
  • toge secukupnya
  • kol secukupnya(potong sedikit lembut)
  • 1/4 kacang tanah goreng
  • 1 buah kelapa parut
  • 1 gula merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cabe besar
    -kencur seujung jari
    Langkah :

1.Goreng kacang dan bawang putih, cabe merah hingga mateng, setelah mateng tambahkan kencur haluskan menggunakan blender kasih air sedikit sampe halus

2.Peras santan, terus campur ke kacang tadi yang sudah dihaluskan, masak hingga mendidih masukkan gula merah terus diaduk, setelah kental matikan kompor

3.Goreng krupuk, dan tahu

4.Dan rebus satu persatu kentang, telor, toge dan kol

5.Setelah selesai semua baru, ambil piring potong lontongnya, tahu, telor, kentang, campur toge, kol dan kasih krupuk terus disiram sama bumbu kacangnya.

Selamat mencoba.

Tinggalkan Balasan

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.