Brownies kukus

Kuliner | Bahan :
* 4 butir telur suhu ruang
* 6 sdm SKM coklat (susu pekat manis coklat)
* 85 grm terigu 🔼 / 5 sdm full tinggi (tepung gandum)
* 150 grm gula pasir / 13 sdm full
* 2 sdm full tinggi coklat bubuk(serbuk koko)
* 120 blueband cake n cookie (marjerin)
* 100 grm dark coklat
* 1 sdt baking powder
* 1 bks vanili(vanila)
* 1/2 sdm SP / 1 sdt
* Meises secukupnya (ga pake juga ga apa)
Carbut :
– didihkan air, lelehkan coklat dan blueband,sisihkan
– ayak terigu,coklat bubuk dan baking powder,sisihkan (ini namanya “campuran terigu)
– wadah lain, mixer telur,gula pasir,vanili dan SP, mixer dng kecepatan tinggi slama 10 menit
– kecilkan mixer di kecepatan paling rendah, masukkan campuran terigu secara bertahap, lalu mixer slama 1 menit
– matikan mixer, tuang lelehan coklat secara bertahap, aduk pake spatula
– ambil 5 sdm adonan, simpan dimangkok,beri 6 sdm SKM coklat dan meises,aduk, sisihkan
– ambil 2 mangkok besar, bagi adonan brownies menjadi 2 bagian,gunakan sendok makan spy rata
– olesi sluruh permukaan loyang (20x10x7), dng margarine lalu beri kertas roti dasarnya lalu olesi lagi
– tuang adonan mangkok pertama brownies,hentakkan lalu kukus slama 10 menit
– stelah 10 menit, tuang adonan tengah yg 5 sdm tadi,, kukus lagi 10 menit
– stelah itu tuang adonan mangkok kedua brownies, kukus slama 25 menit
– angkat, lepas dari loyang,dinginkan lalu potong potong…
” Let’s get cooking”

Baca Lainya:  Resep Masakan Tahu Campur Lamongan

Kredit Resepi:Adviani Tenri Fada Pia

Semoga bermanfaat

Tinggalkan Balasan

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.